近日，记者走进宁夏泾水源食品有限公司的销售大厅，50余种泾源黄牛肉深加工产品摆放在货架上等待顾客前来挑选，牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等产品琳琅满目。生产车间里，工人们正在对新到的黄牛肉进行分割、切条、腌制、风干、卤煮……

　　泾源县政协委员、宁夏泾水源食品有限公司法人总经理陈飞一边带记者参观，一边介绍自己的创业史。18岁时，他走出重重大山，白手起家、摸爬滚打，不仅成了泾源县食品产业发展的带头人，还带领部分村民通过紧抓产业发展“牛鼻子”，真正让大家鼓起钱袋子，迈向好日子。

　　二次创业 用双手打拼美好生活

　　说起自己的奋斗史，陈飞憨厚地笑着说：“都是一点一点打拼出来的。”他的老家在固原市泾源县的一个小山沟里，那里山峦起伏、沟壑纵横，独特的地貌既赋予了陈飞如大山般坚韧质朴的性情，也过早地让年少的他直面生活的严苛。

　　2005年，18岁的陈飞带着家里卖了洋芋的700元学费和同村的小伙伴跑去西安打工。青春懵懂的少年在西安这座大城市开启了人生的道路，在工地当过小工、在饭馆洗过碗、给超市送过货、摆摊卖过干果……每一次的工作都是这个社会对陈飞的敲打和锤炼。

　　“2008年，我攒了一点钱，在西安开了第一家休闲食品店，当上了个体户老板。从一家到多家连锁店只用了两年时间。那时候年龄小，没有管理和经营的经验，由于盲目扩张，2010年，店铺全部关门了。”陈飞说。

　　创业失败并没有让陈飞气馁，时代的快速发展、人们对产品的精益求精，反而让他认识到了自己的不足，也对以后的规划越发清晰。

　　2011年，陈飞从西安回民街的一个小摊位开始，再次踏上了二次创业的道路。“我卖的是自己现做的牛肉干小食品，回头客很多。通过学习，我觉得需要打造属于自己的品牌，产品才能好卖一些。”陈飞告诉记者，2012年，他开了一家实体专卖店，注册了“伊辉”商标，专卖牛肉干系列产品。

　　从选品、加工、包装，陈飞坚持亲力亲为，确保食品的口感和质量，随着产品的不断推出，实体店收入从最初的一天几百元到每天上千元，滚雪球般的生意越做越大，在西安也是小有名气。

　　时间流转，几年时间，陈飞发展成为两家食品公司及多家连锁专卖店的老板，成立了自己的销售团队。事业干得风风火火、蒸蒸日上，他也从懵懂少年变得成熟稳重。

　　回到家乡 带领村民增收致富

　　2021年，一次偶然地回乡探亲，陈飞看到了老家泾源县的发展变化，心底萌生了带领家乡的父老乡亲共同致富的想法。

　　“从小，我就看到父辈在物质贫乏的年代，用勤劳的双手创造出既精巧又实用的各种新奇的东西，其中不乏非常精美的工艺品，最让我难以忘怀的是少数民族固有的特色美食——九碗十三花。每一道菜都是就地取材，用最淳朴的手工工艺制作的待客美食。想到自己以后的发展，或许泾源县是孕育自己事业最好的温床。”回想起往事，陈飞不禁感慨。

　　2021年，陈飞积极响应号召，通过政府招商引资的方式，投入到泾源县食品产业发展的浪潮中，成为新一代返乡创业的新农人。当年，他成立了宁夏泾水源食品有限公司，带领泾源县的农户积极从事畜牧养殖，食品加工产业。

　　“公司占地面积3800平方米，总投资2000万元，坚持‘用良知做事，成就幸福人生’的经营理念，致力于打造集泾源黄牛养殖、牛肉精深加工、产品销售于一体的产业链，带动当地群众养牛，并由公司全部收购后加工成相关产品，销往广东、福建等地。”陈飞说，公司建立开发生产“泾源黄牛肉精分割、速冻肉制品、风干黄牛肉、酱卤肉制品”四大系列50余款产品。

　　2022年，公司建成十万级无尘生产车间2条，开发生产“伊辉泾源黄牛肉精分割系列”，伊辉速冻肉制品系列，伊辉风干黄牛肉系列，伊辉酱卤肉制品四大系列50余款产品。

　　2023年，陈飞带着伊辉产品进入中国石化易捷便利店销售网络，福建建发集团、建福集团、银川河东国际机场、通过闽宁协作定点采购和各市县闽宁采购供应链合作，开设泾源牛街专卖店西安连锁专卖店6家，成立银川营销中心分公司、杭州电商运营中心等线下实体店。

　　近年来，宁夏泾水源食品有限公司先后获得“全国名特优新产品”“陕西省著名商标”“西安市著名商标”等荣誉称号；2023年，公司获得国家科技型中小企业、固原市农业产业化龙头企业、泾源县十佳牛肉加工企业；陈飞个人荣获固原市优秀产业致富带头人等荣誉称号。

　　陈飞成功不忘回报社会，2022年，新工厂刚建成装修好，陈飞急切地去福建采购了一批价值40万的书包，在“六一”国际儿童节时赠送给泾源县的学生。每年收购农户肉牛960头，带动农户收入达1800万余元。

　　“农村就像一个大家庭，只有不断拓展和丰富农村产业内容，创新农村农民增收方式，利用科学技术发展，利用互联网、物联网和数字技术，引进和培养人才，积极把控市场动态，方能带领老百姓致富增收。”陈飞表示，未来他将始终不忘创业初心，热忱投身农业发展，用科技带动群众致富。（记者 邓 蕾 文/图）